Blåbärsjuice är rik på vitaminer, aminosyror och antocyaniner, vilket kan fördröja åldrandet av hjärnnerver, förbättra minnet och skydda synen.Det är listat som en av de fem bästa hälsosamma livsmedel av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO).Därför gynnas blåbärsjuice av konsumenterna, men på grund av den låga filtreringsnoggrannheten hos den traditionella platt-och-ram-filtreringsmetoden kan den inte helt behålla föroreningar som makromolekylärt protein, pektin, stärkelse, växtfibrer och andra föroreningar i blåbärsfonden. lösning, vilket resulterar i "sekundär utfällning" i juicen..Med utvecklingen av membranseparationsteknologi används membranseparation gradvis vid klarning och filtrering av blåbärsjuice, och har uppnått anmärkningsvärda resultat.Idag kommer redaktören för Bona Bio att introducera tillämpningen av membranseparationsteknologi i blåbärsjuice.
Teknikprocess för separering av blåbärsjuice för membranseparation:
Blåbär - fruktval - tvättning - krossning och juice - alkoholjäsning - fruktvinägerjäsning - uppvärmning - grovfiltrering - centrifugering/tallrikram - beredning - membranfiltrering - fyllning - sterilisering - färdig produkt
Bona Bio använder principen för selektiv screening av polymermembranmaterial för att fullständigt fånga upp de ovan nämnda makromolekylära föroreningarna på molekylnivå, och genom korsflödesdriftsläget blockeras föroreningarna inte lätt på membranytan och de aktiva ingredienserna passera genom membranet med filtratet.Ytskiktet kan realisera separationen och klarningen av blåbärsvinäger och även lösa problemet med filterblockering.
Fördelar med blåbärsjuice klargörande membranseparationsteknik:
1. Membranseparation är en rent fysisk process, utan fasförändring, kvalitativ förändring, ingen kemisk reaktion, ingen skada på aktiva ingredienser och ingen förändring i juicens smak;
2. Avancerade nanoteknikmaterial kan helt separera makromolekylära föroreningar som är osynliga för blotta ögat, och filtratet är klart och har hög ljustransmittans.
3. Lång livslängd, bra regenereringsprestanda, stark antimikrobiell kontamineringsförmåga och kan bibehålla högt genomträngningsflöde och retentionshastighet under lång tid;
4. Membranfiltrering kan ersätta traditionell diatomitfiltreringsutrustning och fällningsklarare, förenkla processen och spara produktionskostnader, minska föroreningar och uppnå miljöskydd;
5. Den automatiska PLC-designen kan regenerera rengöring och avlopp online, minska arbetsintensiteten och realisera renare produktion;
6. Membransystemet är tillverkat av rostfritt stål 304 eller 316L, vilket är i linje med QS-certifiering.
Shandong Bona Grouip är en tillverkare som specialiserat sig på produktion av membranseparationsutrustning.Det har många års produktion och teknisk erfarenhet, med fokus på att lösa problemet med filtrering och koncentration i produktionsprocessen för biologisk jäsning / dryck / traditionell kinesisk medicin / djur- och växtextraktion.Cirkulära produktionsmetoder kan effektivt hjälpa kunder att förbättra produktionseffektiviteten och uppnå renare produktion.Om du stöter på problem inom membranfiltrering, kontakta oss gärna, vi har professionella tekniker som svarar åt dig.
Posttid: 2022-apr-20