Membranseparationsteknik för vinavalkoholisering

Membrane separation technology for wine dealcoholization1

Med förbättringen av levnadsstandarden ägnar människor mer uppmärksamhet åt fysisk hälsa.Alkoholfritt vin, alkoholfritt öl är mer populärt.Framställning av alkoholfritt eller lågalkoholvin kan åstadkommas genom två åtgärder, nämligen att begränsa bildningen av alkohol eller att ta bort alkohol.I dag kommer redaktören för Shandong Bona Group att introducera tillämpningen av membranseparationsteknologi vid vindealkoholisering.

Med hjälp av omvänd osmos-membranseparationsteknik delas vinet först upp i två delar: permeat och koncentrat.Eftersom tandstenen i den koncentrerade lösningen är i ett övermättat tillstånd kommer kristallisationen av tandstenen att accelereras och utfällningen kommer att fällas ut, och sedan kommer tandstenen att separeras och avlägsnas genom ett filter, en separator och en karaff.Blanda sedan det tandstensborttagna koncentratet och permeatet för att erhålla tandstensstabilt vin, avalkoholisering av öl, klarning av vin och avalkoholisering, och ingen grumlighet kommer att fällas ut efter långtidslagring, vilket effektivt förbättrar vinets stabilitet.Därför förtjänar separationsmembranet att vara vinets "beautician".Membranseparationsteknologi kan också användas för att ta bort andra föroreningar i vin och förbättra vinets renhet.
Omvänd osmos membranseparation utrustning producera vin kan separera vattnet i lösningen komponenter, så att vinet kan koncentreras för att uppnå önskad sötma och producera naturligt vin.Ingen uppvärmning krävs, så det blir ingen kokt smak, ingen pigmentnedbrytning och brunningsfenomen;ingen förångningsprocess, ingen förlust av näringsämnen, god vinkvalitet och arom kan bibehållas;låg energiförbrukning, lätt att kontrollera vinets sötma.Under lagring kommer vin gradvis att bli grumligt och till och med falla ut, vilket påverkar dess kvalitet.Ett effektivt sätt att lösa detta problem är att använda omvänd osmos membranfiltreringssystem.

Fördelar med att använda membranseparationsteknik för koncentration och rening
1. Koncentrationen och reningsprocessen utförs vid rumstemperatur, utan fasförändring, ingen kemisk reaktion, inga andra föroreningar och ingen sönderdelning och denaturering av produkten, speciellt lämplig för värmekänsliga ämnen.
2. Det kan ta bort salthalten i produkten, minska produktens askhalt och förbättra produktens renhet.Jämfört med lösningsmedelsavsaltningen är inte bara produktkvaliteten bättre, utan utbytet kan också förbättras.
3. De effektiva ämnena som syror, alkalier och alkoholer i lösningen kan återvinnas för att realisera återvinning av resurser.
4. Utrustningens struktur är kompakt, golvytan är liten och energiförbrukningen är låg.
5. Lätt att använda, kan realisera automatisk drift, bra stabilitet och bekvämt underhåll.

Shandong Bona Group är en tillverkare som specialiserat sig på produktion av membranseparationsutrustning.Vi har många års produktions- och teknisk erfarenhet, med fokus på att lösa problemet med filtrering och koncentration i produktionsprocessen av biologisk jäsning/alkoholhaltiga drycker/extraktion av kinesisk medicin/extraktion av djur och växter.Cirkulära produktionsmetoder kan effektivt hjälpa kunder att förbättra produktionseffektiviteten och uppnå renare produktion.Om du har problem med membranfiltrering är du välkommen att kontakta oss, vi kommer att ha professionella tekniker för att svara på dina frågor.


Posttid: 2022-apr-20
  • Tidigare:
  • Nästa: